woensdag 4 maart 2015

Havermout eindeloos variëren



bron
Wat eet jij als ontbijt? De kans is groot dat je ontbijtgranen of boterhammen antwoordt. Maar heb je al eens havermout geprobeerd? De pap ziet er misschien niet zo smakelijk uit, maar is toch heel lekker en bovendien gezond! Heb je geen idee hoe je havermout lekker kan klaarmaken? Lees dan zeker verder.

Havermout kan je droog eten, maar persoonlijk vind ik dit niet zo lekker (tenzij je wat vlokken mengt met muesli). Ikzelf voeg koemelk toe, maar je kan ook andere drankjes gebruiken: water, lactosevrije melk, (ongezoete) amandelmelk, rijstemelk, chocolademelk, ... Om een pap te maken, laat je de vlokken wellen in de koelkast of in de microgolfoven. Ten slotte kan je smaakjes toevoegen. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Noten en zaden: walnoten, hazelnoten, pecannoten, amandelen, cashewnoten, ...
Gedroogde vruchten: cranberries, gojibessen, dadels, vijgen, incabessen, kokosschilfers, ...
Vers fruit: appelmoes, appel, peer, banaan, aardbeien, frambozen, blauwe bessen, ...
Kruiden: kaneel, speculooskruiden, ...

Smakelijk!

dinsdag 3 maart 2015

& Other Stories opent winkel in Gent

Goed nieuws! Vrijdag 13 maart om 12 uur opent een nieuw filiaal van '& Other Stories' de deuren in Gent (Veldstraat 2). Dit is naast Antwerpen (Korte Gasthuisstraat 17) en Brussel (Avenue de la Toison d'Or 14-15) de derde locatie van de Zweedse keten in België. Voor de Nederlanders is er eentje in Amsterdam (Heiligeweg 26–28).

& Other Stories is een zusje van H&M en verkoopt kleding, schoenen, accessoires en cosmetica. De modebewuste vrouw van vandaag creëert namelijk haar eigen 'story' met haar stijl, zo oordeelt de winkel. Gedaan met copycats; iedereen draagt wat hij of zij zelf wil.

Ik ben al vaak naar het filiaal in Antwerpen geweest en vind het fantastisch. Er zijn twee verdiepingen vol moois. Het interieur is heel licht, minimalistisch en ordelijk, met planten voor een huiselijke sfeer. Ik ben vooral fan van de schoenen en cosmetica, maar ook de kleding en juwelen vind ik verleidelijk. De prijzen zijn niet zo laag als bij H&M, maar wel schappelijk voor de kwaliteit en originaliteit van de artikelen.

Meer info en foto's vind je op www.stories.com/be.

maandag 2 maart 2015

Zo word je creatief/How to be creative: tips 21-30

21. Schilder. Of het nu een muur is of een canvas. /Paint. Whether it is a wall or a canvas.

22. Slaap voldoende of doe een dutje. /Sleep well or take a nap.

23. Maak foto's van al het moois dat je rondom je ziet. /Take photos of beautiful things around you.

24. Ga op citytrip in een stad waar je nog nooit geweest bent. /Go on a citytrip in a city where you have never been before.

25. Ontdek op welke tijdstippen je het meest productief bent en plan je werk op die momenten. Voor mij is dat 's ochtends vroeg en 's avonds laat; dan krijg ik de beste ideeën. /Discover at what time you are most productive and plan your work on these moments. For me, it is early in the morning and late at night; on these moments I get the best ideas.



26. Verzamel zoveel mogelijk alternatieven. Wanneer je denkt dat je niets meer kan vinden, zoek dan toch nog vijf ideeën. Als je bijvoorbeeld op zoek bent naar een thema voor een evenement, maak dan een zo lang mogelijke lijst met opties. Push jezelf; je kan het! /Collect as many alternatives as you can. When you think you cannot find any more, do search for five more ideas. For example, when you are looking for a theme for a party, make a list as long as possible with options. Push yourself; you can do it!

27. Schrijf een tiental kleuren op of verzamel afbeeldingen. Maak nu associaties en bedenk hoe deze concepten je kunnen leiden tot een oplossing. Bij groen kan je bijvoorbeeld denken aan de natuur. Dit kan ervoor zorgen dat je een ecologisch standpunt inneemt. / Write down about ten colors or collect images. Now make associations and find out how these concepts could lead to a solution. With green, for example, you could think of nature. This may give you an ecological view on things.

28. Doe een nachtje door (op voorwaarde dat je de volgende dag niets belangrijks te doen hebt). Een zaterdagavond kan een goed moment zijn om dit te proberen. /Stay up all night (on the condition that you have nothing important to do the next day). A Saturday night might be a good moment to try this out.

29. Kleur in je favoriete kleurboek voor volwassenen. /Color in your favorite coloring book for adults.

30. Verandering van spijs doet eten. Neem dit letterlijk en kook eens iets wat je nog nooit geproefd hebt. / "Changing your food makes you eat", as they say in Dutch. Tale in a literal way and cook something you have never tried before.


Heb je de vorige reeksen met tips gemist? Lees ze hier (1-10) en hier (11-20). /Did you miss the previous series of tips? Read them here (1-10) and here (11-20).

Thee: mijn 10 favorieten van Simon Lévelt

Als theeliefhebber ben ik dolenthousiast over het merk Simon Lévelt. Dit is een Nederlandse keten van hoogwaardige koffie en thee met winkels in Nederland en België. Ik ben dan ook heel blij dat er een filiaal in Mechelen is. (Op de website www.simonlevelt.nl vind je de verschillende locaties.)

Graag deel ik met jullie mijn tien favorieten uit het aanbod van losse thee. Zoals je kan zien, hou ik het meest van witte en groene, al dan niet met extra smaakjes.


1. Lychee Love
"Een delicate zoete thee met een zweem van lychee, versierd met friszoete aardbeistukjes."
Ingrediënten: witte thee, gevriesdroogde aardbeistukjes, rozenbloemblad, natuurlijk aroma.

2. Japanse Kers
"Zacht en zoet."
Ingrediënten: groene thee, kersenaroma.

3. Aloë Vera Green
"Een friszoete groene thee met aloë vera, de plant van de onsterfelijkheid."
Ingrediënten: groene thee, aloë vera, suiker, citroenzuur, jasmijnbloesem, aroma.

4. Australian Lemon
"Het blad van de Australische 'lemon myrtle'-boom geeft een heerlijk frisse ijsthee."
Ingrediënten: lemon myrtle.

5. King of Jasmine
"Zacht en bloemig. China."
Ingrediënten: witte thee, jasmijnbloesem.

6. Silver Rose Oolong
"Chinese Oolong met een fluwelige, notige smaak en de geur van rozenblaadjes."
Ingrediënten: oolong, rozenblaadjes, witte thee.

7. Lemongrass Green
"Verfrissende groene thee met citroengras en citroen-limoensmaak."
Ingrediënten: groene thee, citroengras, natuurlijk aroma.

8. Witte Bloesem
"Delicate Chinese witte thee van groot, jong blad met bloesem en een vleugje appel."
Ingrediënten: witte thee, robiniabloesem, natuurlijk aroma.

9. Honeybush Mango Lemon
"Honingachtige kruidenthee uit Zuid-Afrika met sinaasappel en citroengras."
Ingrediënten: honeybush, sinaasappelschil, natuurlijk aroma, citroengras, goudsbloem, braamblad.

10. Sweetheart Mélange
"Zoet en kruidig."
Ingrediënten: appelstukjes, kaneel, amandelsnippers, stukjes beetwortel, aroma.

Welke zijn jouw favorieten? Heb je aanraders voor de koffie?

zondag 1 maart 2015

Doodles, mandala's en zentangles

Zentangles, doodles, mandala's, droedelen, ... De laatste tijd zie je steeds meer boeken verschijnen met deze woorden in de titel. Is er een verschil of benoemen ze allemaal hetzelfde? Ik ging op zoek, maar vond geen algemeen aanvaard antwoord omdat de concepten erg op elkaar lijken. Daarom geef ik jullie mijn persoonlijke interpretatie.

Voor mij is droedelen hetzelfde als het Engelse woord 'doodling'. Dit zijn de tekeningen (zowel abstracte als concrete) die je maakt wanneer je aan het telefoneren bent of je verveelt tijdens een saaie lezing.

door Bon Byan Janapin via Facebook 

'Mandala' is Sanskriet voor 'cirkel' en bestaat al eeuwenlang. In vele culturen is de mandala een religieus symbool voor het universum. Het zijn ronde (of soms hoekige) decoraties die concentrisch rond een middelpunt gemaakt worden. Meestal zijn deze abstract, maar je kan soms ook concrete figuren herkennen. Het geheel is symmetrisch ten opzichte van de kern of diagonalen.

door Emilia Majek via Flickr

Zentangles, ten slotte, zijn repetitieve patronen die rechtlijnig, rond of hoekig getekend worden. Deze figuren zijn vaak de basis voor mandala's, maar kunnen ook op zichzelf staan. Ze zijn bijvoorbeeld mooi om titels, paginaranden of voorwerpen te versieren.

Gothic Phantasy I door Artwyrd via deviantART

Of je nu droedels, mandala's of zentangles maakt, net als alle bij vormen van kunst kan je volledig tot rust komen. Is het iets voor jou? Laat je inspireren door duizenden prachtige afbeeldingen die het internet rijk is (bijvoorbeeld via Pinterest) en probeer ze eens te tekenen!

Zo word je creatief/How to be creative: tips 11-20

"Verlengd" wegens succes! Hieronder volgen tien extra tips om creatiever te worden. /Due to success, I wrote ten more tips on how to be creative.

11. Neem een bad of douche. /Take a bath or a shower. 

12. Werk je meestal digitaal, ga dan eens analoog, en omgekeerd. Werk je bijvoorbeeld op een computer, probeer dan eens pen en papier te ge gebruiken. /If you usually work digitally, then try out working analogously and the other way around. For example, if you work on a computer, then try using a pen and paper.

13. Probeer eens iets nieuws, bijvoorbeeld een product of een taal. /Try something new, for example a product or a language.

14. Breng verandering in je routine en schakel je automatische piloot uit. /Change your routine and turn off your autopilot.

15. Doe dingen met je niet-dominante hand. Dit stimuleert je andere hersenhelft. /Do things with your non-dominant hand. This stimulates the other hemisphere of your brain.


Eigen schilderij /Painting made by myself

16. Bekijk een oud fotoalbum en droom weg in nostalgie. /Look at an old photo album and get lost in nostalgia. 

17. Ga offline en hou dit zo lang mogelijk vol. /Go offline for as long as you can.

18. Kneed deeg. Wie zegt dat je het meteen moet bakken? Daag jezelf uit om een klein standbeeld te vormen. Nadien kan je verdergaan met je recept. /Knead dough. Who says you have to bake it right away? Challenge yourself to make a small statue. Afterwards, you can continue your recipe.

19. Speel een gezelschapsspel en haal inspiratie uit het concept en de personages. /Play a tabletop game and get inspired by the concept and characters.

20. Bezoek mensen van een hogere leeftijd. Zij vertellen je graag hun wijsheden en levenslessen. /Visit the elderly. They will be pleased to share their wisdom and life lessons.


Heb je de vorige reeks met tips gemist? Klik dan hier. /Did you miss my previous series with tips? Click here to read them.


Follow my blog with Bloglovin

zaterdag 28 februari 2015

Favorieten februari 2015

Huidverzorging

The Bodyshop Body Butter Glazed Apple, uitgebracht eind 2014. De geur is lekker fris (niet wat je van een eindejaarscollectie zou verwachten).

Tea tree behandelingsolie van Kruidvat tegen onzuiverheden en wondjes. Dit werkt echt!

Fashion

Schoenen van Zalando (€39, een koopje!)


Series

Entourage season 8 (het laatste seizoen)

Girls season 4


Dranken

Rubicon (Carrefour). De smaak 'Passion' is heerlijk.



Uitstap

Tentoontstelling 'Vikingen' in het Gallo-Romeins museum in Tongeren. Vooral de juwelen fascineerden mij.

Magazines

ELLE, Psychologies Magazine, Psychologiemagazine, Happinez, ... Ik heb er heel wat gekocht de voorbije maand.

Overige

Paperblanks agenda. Want geen enkele digitale agenda is zo mooi als deze analoge.


Links

Solliciteren
10 oorlogstactieken om die job te veroveren
Louvintage: Leuvense bloggers over allerlei onderwerpen; leuk geschreven

Beauty